Popote
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Macaroni à la viande gratiné — illustration générée

Illustration générée du plat; le résultat peut varier.

SouperTraditionnel québécoisRapideÉconomiqueRéconfortant

Macaroni à la viande gratiné

Le souper de semaine préféré des enfants, prêt en 40 minutes.

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Portions

4

Difficulté : Facile

Ingrédients

  • Huile de canola15 ml
  • Macaronis / pâtes courtes400 g
  • Bœuf haché mi-maigre454 g
  • Tomates broyées796 ml
  • Oignons jaunes150 g
  • Céleri100 g
  • Fromage cheddar150 g
  • Épices (sel, poivre, thym, cannelle…)3 g

Allergènes présents dans cette recette : Gluten, Lactose / produits laitiers. Vérifiez toujours les étiquettes et les risques de contamination croisée.

Préparation

  1. 1

    Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon l'emballage, moins 1 minute. Égoutter.

  2. 2

    Pendant ce temps, faire revenir l'oignon et le céleri hachés 4 minutes dans l'huile.

  3. 3

    Ajouter le bœuf et cuire 7 minutes en défaisant la viande. Ajouter les tomates broyées, saler, poivrer et mijoter 10 minutes.

  4. 4

    Mélanger la sauce et les pâtes, verser dans un plat allant au four et couvrir de fromage râpé.

  5. 5

    Gratiner 4 à 5 minutes à « broil » jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Les quantités sont écrites pour 4 portions. Dans l'application, elles s'ajustent aux portions de votre famille.

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