Illustration générée du plat; le résultat peut varier.
Saumon glacé à l'érable
Saumon caramélisé, riz et légumes. Souper rapide et protéiné.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Coût estimé : 24,80 $ · 6,20 $ / portion (estimation, non vérifiée)
Ingrédients
- Filets de saumon600 g
- Sirop d'érable60 ml
- Sauce soja30 ml
- Riz à grain long300 g
- Légumes mélangés surgelés500 g
- Ail5 g
Allergènes présents dans cette version : Poisson, Soja, Gluten. Vérifiez toujours les étiquettes.
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Cuire le riz selon l'emballage (environ 18 minutes).
- 2
Mélanger le sirop d'érable, la sauce soja et l'ail haché.
- 3
Déposer les filets de saumon sur une plaque tapissée de papier parchemin et les badigeonner de sauce.
- 4
Cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à 70 °C à cœur et jusqu'à ce que la chair se défasse à la fourchette.
- 5
Pendant ce temps, cuire les légumes surgelés à la vapeur 6 minutes. Servir le saumon sur le riz avec les légumes.