Quiche aux épinards et cheddar

Ingrédients

• Abaisses de pâte à tarte1
• Œufs6
• Lait 2 %250 ml
• Fromage cheddar150 g
• Bébés épinards150 g
• Oignons jaunes100 g
• Épices (sel, poivre, thym, cannelle…)2 g

Allergènes présents dans cette version : Gluten, Lactose / produits laitiers, Œufs. Vérifiez toujours les étiquettes.

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Foncer une assiette à tarte avec l'abaisse.

2. 2

   Faire revenir l'oignon haché 3 minutes, ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils tombent. Laisser tiédir.

3. 3

   Fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre.

4. 4

   Répartir les épinards et le fromage râpé dans la croûte, puis verser le mélange d'œufs.

5. 5

   Cuire 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser reposer 10 minutes.